火锅米线培训

↑火锅米线的做法

1泡米线：锅里烧上水，水开后熄火，放入干米线，泡2个半小时-3小时，水一直从热泡到冷，不用去管它。

2备料：干豆腐切丝、油麦菜和豆芽洗净、小葱切碎、鹌鹑蛋煮熟去壳、鱼豆腐、鱼丸、蟹柳等洗净切小件（可以添加自己喜欢的平常煮火锅吃的食材)。

3煮米线：泡好的米线用冷水冲洗2-3遍后沥干水分。

4锅里烧水（多一点水），烧开后放入两个浓汤宝，浓汤宝散开后，保持大火，放入米线，30-40秒后捞起。

5过冷水后，拌入少许香油和辣椒油（不吃辣的就不必放辣椒了），搅拌均匀。

6煮料：煮米线的水不要倒掉，烧开后放入火锅料和鹌鹑蛋，烧开煮30秒左右捞出铺在米线上面，继续放入蔬菜类，炒一下就可以捞出跟米线放一块。

7所有的菜和肉都煮完后熄火，往碗里撒上葱花，把锅里的汤倒入碗中，最后滴上少许麻油和辣椒粉。

实操现场

培训环境

报名培训流程

1选择适合自己的项目；

2咨询在线客服，或拨打培训电话；

3实地考察，满意后按规定支付学费；

4确定培训时间，安排培训内容；

5按选择的项目培训学习；

6培训完毕，颁发证书。

培训期间食宿

我们提供中午工作餐，从早到晚都有学员做的作品，大家可以互相品尝。

暂不提供住宿，在培训机构附近有价格实惠的宾馆。在重庆主城外的学员请提前与客服沟通，以免耽误学习行程和进度。

台欧餐饮培训六大优势

培训效果保障

或许我们的培训价格不是最低，但我们提供的服务水平是一流的。

台欧美食餐饮培训是实实在在、手把手的教学，广大培训学员的口碑和越来越多的学员成功开小吃店，并获得丰厚效益，证明了我们的能力。

今天，或许我们小有名气，但我们深知只有踏踏实实的做好服务才能赢得更多的肯定。